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用電磁加熱做的烤串機
來源:安耐吉科技編輯部 發(fā)表時間:2020-04-03 16:48
電磁加熱烤串機,包括箱體,箱體內間隔設置有若干電熱管,電熱管之間傳動連接,由減速電機驅動轉動,電熱管下方設有隔板,隔板底下設有電磁線圈。本實用新型結構簡單,采用電磁加熱方式進行烤串,烤串溫度可調,同時能夠自動翻轉肉串,使烤串烤的更加均勻。

電磁加熱烤串機結構示意圖
烤串是人們普遍喜歡吃的副食品,目前在燒烤店使用的烤串機一般是由煤炭加熱或電熱絲加熱,煤炭加熱的烤串機衛(wèi)生問題比較突出,而采用電熱絲加熱進行烤串的烤串機,溫度高容易烤焦,人們吃進烤焦的食品,對健康影響嚴重,容易致癌。
將肉串刷油后放置于電熱管之上,開機通電,電磁線圈對電熱管進行電磁加熱,電磁加熱烤串機上還設有多檔開關,用于調節(jié)烤串溫度和翻轉速度,能夠根據(jù)需要時間進行烤串,當隔板上滴下油汁較多,推拉把手用條刷進行刮油排出。